#ÉxitoSordo: Paul Zeringue, Cervecero de Kombucha

19 de diciembre de 2018

[Subtítulos disponibles en inglés y español | Subtítulos disponibles en español e inglés]

Descripción visual encontrada aquí: https://tinyurl.com/y9y9gejt

[Inicio de la descripción del video. El video comienza con un hombre blanco de cabello oscuro con una gorra de béisbol marrón, bigote marrón y barba blanca. sentado en el centro del marco, usando una camiseta morada con un diseño blanco. El diseño representa un contorno de círculo dibujado en una forma orgánica con una flor de lis en su interior, seguido de "-BIG EASY-" en texto más pequeño y "BUCHA" en texto más grande. Más texto pequeño debajo es indistinto. Él se sienta junto a una mesa de metal blanca que sostiene una fila de seis bebidas de kombucha en botellas de vidrio con tapas de plástico blanco. Cada etiqueta es de un color diferente, (de izquierda a derecha) morado, azul celeste, naranja, azul claro, amarillo y verde, todas con etiquetas blancas. La bebida dentro de las botellas es de color verde claro, con la excepción de una de color púrpura oscuro. Un logotipo de NDC a todo color está en la esquina inferior derecha y permanece allí. La habitación en la que se encuentra parece ser un gran almacén con suelos de concreto brillante, una furgoneta Volkswagen tipo furgón blanca con puntos psicodélicos en azul, verde, rosa, amarillo y naranja pintados en el lateral y ventanas abiertas. Una silla mecedora blanca frente a otra mesa de patio blanca, así como una silla de patio blanca más pequeña y una mesa marrón, están detrás del hombre. Más al fondo se muestra lo que parece ser un mostrador blanco flanqueado por un refrigerador con puertas de vidrio que contiene más bebidas de kombucha y una percha con camisetas blancas con el logo de Bucha en un color más oscuro. En los mostradores hay varios objetos que están borrosos y son más difíciles de ver, posiblemente un cartel en un caballete de mesa pequeño, un grifo de borrador, una botella rociadora. El hombre firma:

¿Durante la universidad, alguna vez pensé que terminaría en este tipo de trabajo? No, para ser honesto. Mis metas estaban dirigidas hacia la biología, así que todavía está relacionado.

Mientras firma, sacude la cabeza cuando dice "No" y cruza los brazos por un momento.

La video pasa a una imagen fija que muestra una toma más cercana del hombre sonriendo a la cámara. Él está más colocado a la derecha ahora. Los colores están ligeramente desvanecidos y más oscuros, y un borde de color teal delimita el borde del marco. En texto blanco a la izquierda: “paul zeringue” en negrita y “maestro cervecero” debajo.

El video vuelve a la fotograma anterior mientras Zeringue continúa firmando:

Había una vacante aquí, así que envié mi currículum. Al día siguiente, me pidieron que fuera a una entrevista, así que vine aquí y me preguntaron por qué me interesaba este puesto. Les dije que había estado haciendo cerveza durante cinco años como pasatiempo y que me encantaba. Me preguntaron qué tipo de cerveza hacía y mencioné los diferentes sabores, incluyendo cerveza de fruta. Su curiosidad se despertó, así que aclaré más: cerveza de calabaza, cerveza de mora, cerveza de fresa, cerveza de arándano y cerveza de manzana. Dijeron que sería una excelente incorporación para su empresa.

Mientras firma, toma un momento para pensar en el signo de "deber" y continúa:

Luego preguntaron cuál era lo más importante, el deber principal del trabajo. Respondí "limpieza"; todo tiene que ser esterilizado. Fui contratado en el acto.

El video se divide en una pantalla dividida con Zeringue todavía hablando en la derecha:

Bucha es la abreviatura de kombucha, que es té fermentado hecho con una bacteria llamada scoby.

El lado izquierdo de la pantalla muestra un primer plano de varias botellas de kombucha abiertas y cerradas con etiquetas moradas, naranjas, azul claro y amarillas. Un conjunto de brazos de piel clara que se extienden desde la esquina inferior derecha sostiene una botella etiquetada en naranja y acerca hacia sí una tapa blanca llena de kombucha. Otro conjunto de brazos sostiene una botella azul etiquetada que llega desde la esquina superior izquierda. Llevan una camiseta negra. Otro conjunto de brazos con signos de piel clara señala algo indistinto frente a la cámara.

Mientras continúa hablando, la pantalla dividida se convierte en un primer plano del scoby en un recipiente muy grande (accedido mediante una escalera) enmarcado en la parte superior con una tapa. El scoby es una capa de espuma burbujeante blanca y beige que se encuentra en la parte superior del té marrón. Luego, el clip vuelve a Zeringue hablando en el almacén.

Zeringue se encuentra entre filas de grandes tanques equipados con pequeñas escaleras en cada uno. Son de metal y están rodeados por una banda de metal texturizado en la parte inferior. Zeringue señala una de las vasijas en una fila y hace un gesto indistinto mientras la voz en off vuelve a comenzar:

Cuando la empresa decidió expandirse, me ofrecieron un puesto a tiempo completo como maestro cervecero porque habían visto cómo trabajaba durante los meses anteriores.

Las transiciones del video durante la narración muestran a Zeringue de espaldas, usando la misma camisa morada, pero esta vez vemos "STAFF" en blanco en la parte trasera. Él se encuentra en un espacio con una estantería industrial negra que sostiene cajas de cartón y una caja de control de plástico gris.

Luego, está limpiando un recipiente más pequeño, (de aproximadamente su altura y un poco más ancho), con un paño azul claro. Vemos que lleva pantalones negros con rayas grises.

Luego, Zeringue sube por una de las escaleras hacia un gran recipiente con las manos en la barandilla. La barandilla superior sostiene aproximadamente seis clips de estilo pez negros, tres grandes y tres más pequeños, todos rematados en rojo o naranja.

Luego, está en la cima de la escalera y cuidadosamente desenrolla la tapa de tela negra que cubre uno de los grandes depósitos. Vemos uno de los clips negros que sujetan la tela en su lugar. Mientras levanta un poco de ello, se inclina para inspeccionar el interior.

Volvemos a la escena del principio del video con el autobús detrás de él. Él mira fuera de la cámara hacia la izquierda mientras piensa, y luego firma:

¿Siempre he aspirado a ser cervecero? No, quería ser asistente de laboratorio en un hospital veterinario. Ese había sido mi objetivo, pero tomé un camino diferente y estoy feliz donde estoy ahora.

El video se desvanece a blanco con una banda en forma de paralelogramo azul en el centro. El texto en blanco dice: "#éxito sordo". **éxito** El silencio se desvanece.

Se reproduce una animación del logo de NDC formandose. Se desplaza hacia arriba para revelar "Centro Nacional de Sordos" en letras más grandes y "sobre Resultados de Educación Superior" en letras más pequeñas debajo. El logotipo se desplaza hacia la derecha, separado por una línea vertical de color teal, aparece más texto pequeño que dice: “Este video fue desarrollado con una subvención del Departamento de Educación de EE. UU., OSEP #HD326D160001. Sin embargo, los contenidos no representan necesariamente la política del Departamento de Educación de EE. UU., y no debe asumirse que cuentan con el respaldo del gobierno federal.” A continuación, aparecen tres logotipos. La primera dice “IDEAs que funcionan” con una flecha que dibuja un círculo desde “IDEAs” hasta “Work” y las palabras “Oficina de Programas de Educación Especial de EE. UU.” El segundo logotipo muestra una estrella roja y azul con texto junto a ella que dice "TA&D". El tercer logotipo muestra un círculo azul alrededor de un árbol. En el círculo azul están las palabras “DEPARTAMENTO DE EDUCACIÓN DE EE. UU.” Fin de la descripción

¿Tienes preguntas? Envíanos un correo a: help@nationaldeafcenter.org

© Centro Nacional de Sordos sobre Resultados en la Educación Superior
Video bajo licencia Creative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional

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Tema(s): #ÉxitoSordo
Tipo de recurso: Videos

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